Um bom vinho faz a felicidade do apreciador atento e curioso pela descoberta dum grande vinho, seja Branco, Tinto, Espumante ou Porto.
O Clube Os Nossos Sabores procura pelos quatro cantos de Portugal, grandes vinhos de produtores, muitas vezes anónimos, que mantêm, vivas as tradições de cada região.
Visita-os, fala com eles, ouve a sua história, informa-se de como são feitos os seus vinhos, prova-os e, só então pensa em levá-los até si, mas primeiro têm que passar pelo exigente painel de prova do Clube Os Nossos Sabores e obter uma classificação bem acima da média, para só então receberem a aprovação e poderem chegar até si.
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